Qualità Passione
Tradizione
Sono gli elementi chiave che ci permettono di
produrre il miglior prosciutto
PROSCIUTTO 100% IBERICO
Le radici della
nostra Storia.
Ogni storia ha le sue origini. Vieni a trovarci e scopri come è iniziata la leggenda del prosciutto più esclusivo del mondo. Unisciti a noi e diventa parte di quella leggenda.
Prosciutto 100% Ibérico
alimentato con ghiande
Oltre 3 anni di stagionatura, passione e tradizione fanno di questi prosciutti una leggenda senza rivali in tutto il mondo
Spalla Ibérico Bellota 100% DOP – Etichetta Nera
€186.48 – €329.36Prosciutto Ibèrico “Cebo" – Etichetta Bianca
€144.30 – €271.64Prosciutto Ibérico “Cebo campo" – Etichetta Verde
€177.60 – €320.48Scopri qualità e tradizione nel nostro negozio online.
Nel The Iberico troverai un'accurata gamma di prodotti iberici realizzati in modo artigianale, mantenendo i valori e le usanze ancestrali, che i nostri antenati hanno preservato nell'elaborazione di prodotti derivati dalla carne di maiale. Oltre alle nostre sezioni dove puoi acquistare prosciutti di ghianda, spalle o salsicce iberiche
I piú scelti
In a professional context it often happens that private or corporate clients corder a publication to be made and presented.
Parti del Prosciutto
Conoscere le diverse parti di un prosciutto iberico consente di utilizzare al meglio il prodotto.
La Dehesa
La dehesa nel sud-ovest della penisola garantisce il miglior allevamento dell'Iberico 100% maiale iberico
Il processo
Ogni prosciutto Iberico nasconde l'abilità di mani esperte che da anni si dedicano alla sua produzione.
Taglio del Prosciutto
La degustazione di un buon prosciutto iberico inizia con il rito del taglio che va effettuato
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