{"id":9102,"date":"2022-06-16T14:28:02","date_gmt":"2022-06-16T13:28:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.theiberico.com\/?post_type=product&#038;p=9102"},"modified":"2025-04-24T13:17:52","modified_gmt":"2025-04-24T12:17:52","slug":"iberico-loin-bellota-100-black-label","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.theiberico.com\/it\/prodotto\/iberico-loin-bellota-100-black-label\/","title":{"rendered":"Lonza Ib\u00e9rico Bellota 100% - Etichetta Nera"},"content":{"rendered":"<p>Lonza iberica 100% o maiale iberico stagionato di suini di razza pura nutriti in libert\u00e0 nella Dehesas dell'Estremadura.<\/p>\n<p>Quando arrivano i mesi freddi dell'anno cadono le pregiate ghiande di lecci e querce da sughero, un prodotto selvatico e altamente nutriente che fa guadagnare ai maiali pi\u00f9 di un terzo del loro peso totale e conferisce al prodotto finale qualit\u00e0 organolettiche ineguagliabili.<\/p>\n<p>La lonza di maiale iberico di ghianda \u00e8 ricco di acidi grassi polinsaturi, grassi ricchi e sani che rendono questa prelibatezza unica.<\/p>\n<p>Tradizionale marinata dell'Estremadura con paprika di La Vera.<\/p>\n<p>Il processo di produzione \u00e8 completamente artigianale, seguendo la tradizione della lenta stagionatura in essiccatoi e cantine naturali nel cuore dei prati dell'Estremadura meridionale (Jerez de los Caballeros).<\/p>\n<p>Viene confezionato sottovuoto per una migliore conservazione (si consiglia di aprire il contenitore almeno 30 minuti prima del consumo).<\/p>\n<p>Prodotto dell'Estremadura secondo lo standard di qualit\u00e0 iberico RD 4\/214 (etichetta nera).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Squisito lombo di maiale iberico certificato al 100%.<\/p>\n<p>Disponibile in quarti, terzi, met\u00e0 o pezzi.<\/p>","protected":false},"featured_media":9068,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[118],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.theiberico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9102"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.theiberico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.theiberico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.theiberico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9102"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.theiberico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9102\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.theiberico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.theiberico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.theiberico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9102"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.theiberico.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}